N° 02
"IMPORTANCIA DE LAS ÁREAS PUBLICAS DE UN HOTEL"
- 2.1 PARA EL HUÉSPED
El cliente al llegar a un establecimiento de servicio, obviamente necesita o desea un servicio, pero sobre todo busca felicidad, seguridad, confort de habitaciones y áreas del hotel.
- Desplazamiento
- Comodidad
- Pernocte mas tiempo
- Genera ingresos y mayor productividad .
- Publicidad
- 2.2 PARA EL TRABAJADOR:
Son muy importantes ya que gracias a estas, los trabajadores podrán realizar su trabajo sin ningún inconveniente. Tendrán espacio para desplazarse por todas las instalaciones del hotel sin incomodar a los clientes.
- Le permite saber que cada área tiene su propia función.
- Sabe donde dirigir al huésped.
- Oportunidad par el trabajador y empleados .
- Para el trabajador implica imagen - empresa .
2.3 TRATAMIENTO QUE RECIBEN LAS ÁREAS PUBLICAS
Es necesario tener una estructura administrativa que defina la planificación, organización y control de las actividades de la normativa de seguridad e higiene con el fin de lograr el bienestar del cliente interno que da como resultado la satisfacción y el servicio de calidad que se le ofrece al cliente externo.
- Limpieza (diaria-constante )
- Desinfección
- Tratamiento
- Conservación
Ejemplo:
La piscina debe estar en perfecto estado tanto infraestructura como en óptimas condiciones de limpieza para que así el cliente se sienta satisfecho y se lleve una buena imagen del establecimiento hotelero.
2.4 MANTENIMIENTO DIARIO DE LAS ÁREAS PÚBLICAS
El departamento de mantenimiento tiene como finalidad actuar sobre una instalación o equipo de modo que su" SEGURIDAD, CALIDAD, FIABILIDAD, Y RENTABILIDAD "sea la máxima posible y a un costo mínimo.
a) PREVENTIVO b) CORRECTIVO
1. Rutinario y programado 1.Fallas (equipos - maquinas )
2.Causas inesperadas
3.Genera gastos
Dentro del mantenimiento diario encontramos cuatro acciones
- Inspección ( Detectar fallas a la vista a la vista , sensibles al olfato y tacto ).
- Servicio - acciones - periódicas y programadas .
- Corrección
- Reparación
VÍDEO
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