01 : INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS SEGÚN LOS CRITERIOS TURÍSTICOS Y EMPRESARIALES

N° 01

"INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS SEGÚN LOS CRITERIOS TURÍSTICOS Y EMPRESARIALES"

Introducción a las áreas públicas.

Las áreas públicas de un hotel u empresa , son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel o empresa donde se pueden mencionar algunas áreas públicas como el lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas públicas.

Las áreas públicas se encarga de la limpieza física y estética de las instalaciones del hotel en la que la podemos dividir en zonas nobles, zonas externas, zonas internas.

Zonas nobles : son las más visibles revestimientos que dan un toque de elegancia.

Zonas externas :  son aquellas destinadas al uso del  huéspedes y  clientes

 se le conoce como zonas públicas o front of the house.

Zonas internas : son aquellas destinadas al uso de los empleados se conoce como zonas privadas o back of the house.

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